杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104397|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & R! c( h* E8 b1 p6 \' \

) |) F! b. ]/ k8 A5 S7 K4 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: e( c$ o* `, d9 Y/ B6 w(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 K8 o/ [8 }5 U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
  L+ I5 i+ d2 R* V/ N( t# |( ~" f1、日本:
' u% ^1 J! v% d/ G' U+ k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ W; X6 n2 C. J& R' u
2、 缅甸:( a2 T* C8 @; ]5 U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
. d6 v7 j* U3 f" w1 x2 P]
  P- N& b2 M6 f  Z3 c! ~0 X& C/ G/ ?6 s/ z. f8 \& F8 W
" q8 `3 P6 G" E/ f0 Z

/ G' S- \' N- l  k# t
0 C& o, |  s5 D- {  z
3、越南:
2 i2 Q; X9 B& [! d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 L0 `& R, T, X/ p
[]5 A7 a2 t5 M9 ?. t$ z7 U6 F, {) D

! `- Q1 }  j0 \7 l

) K) z6 G* X& B, n9 h
. v# o0 f3 w! k# ?+ J; S2 U+ c
2 h/ W. o3 s2 s$ T+ M
4、新加坡:* B4 O% G4 E4 T- g: Y1 ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
+ O, W6 j& G" P9 C/ d

' W( a; B' N0 j5 B3 ?, m3 a- W+ g# D0 m3 c

6 J" k6 t, ~* b9 q7 s9 v
6 j# k9 Y5 _. g  A/ v" R8 D
5、马来西亚:
2 y% w6 H8 I6 T5 G) E) n# P4 z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( q# m4 f% \( N: S% [
9 q/ b  M" w8 @( ^4 d7 f$ Y

) s7 M" q7 F9 y  j# r1 {6 }: \- C, l+ @! C
2 Z1 j; F0 O/ D7 v1 {8 d
6、印度尼西亚:
' g" |- \7 k+ p" S1 l- q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 X( m' ~7 E! R, h3 e9 v8 t" J* q

2 R- b8 z* q. S; m& T7 i2 u; V0 M
2 e% t; _# b: @& T

2 v3 S2 V5 z+ E0 c" {+ `' G; X5 j  p) z

. A  F! a; a7 h9 q/ O* R' ?+ N6 I3 D. N4 S- a
7、菲律宾:
; p1 p$ r2 d% x7 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ K/ y3 D1 G7 E% L, ~, W
+ g: z9 c; Z: m3 i& y% K
* H2 |, {4 D( V" R


' ]& }6 I: D5 ]2 z. L8、哥斯达黎加:
& X0 ^6 }% H! P2 V& i% y( O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 t" [8 ^" |$ Q6 L& F


3 P4 X1 f. w& j& L" u2 F/ T( Y/ H; v/ J+ q# P2 A
9、  秘鲁:$ M+ _" C% g  i! J4 ?
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. x/ V/ b- a7 ~2 |& B; @2 k
, _3 r/ Q" f& X" j" R% n! {

! g. m# C" C( y) v1 p4 @1 d: S
5 u' g& i1 Z8 \( ^% J! C, u; a, T
3 ?# W1 J. N, Z
10、  墨西哥:: k% |% t. ~' w# B# g, l7 v8 g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 y$ F1 i7 G% H
11、  拉美:: z( G- |  o* Q3 o" @& {. ?
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' o$ q* s9 I# k5 C) A' O
/ O& R' p4 z, U% |% Q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ E+ k6 H  u8 ?# Q/ {$ a: s7 F$ S. o0 ]- x  z
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-26 16:24 , Processed in 0.055646 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表