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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & R! c( h* E8 b1 p6 \' \
) |) F! b. ]/ k8 A5 S7 K4 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: e( c$ o* `, d9 Y/ B6 w(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 K8 o/ [8 }5 U
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
L+ I5 i+ d2 R* V/ N( t# |( ~" f1、日本:
' u% ^1 J! v% d/ G' U+ k粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ W; X6 n2 C. J& R' u
2、 缅甸:( a2 T* C8 @; ]5 U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
2 i2 Q; X9 B& [! d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 L0 `& R, T, X/ p
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4、新加坡:* B4 O% G4 E4 T- g: Y1 ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
2 y% w6 H8 I6 T5 G) E) n# P4 z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
' g" |- \7 k+ p" S1 l- q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 X( m' ~7 E! R, h3 e9 v8 t" J* q
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7、菲律宾:
; p1 p$ r2 d% x7 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ K/ y3 D1 G7 E% L, ~, W
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' ]& }6 I: D5 ]2 z. L8、哥斯达黎加:
& X0 ^6 }% H! P2 V& i% y( O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 t" [8 ^" |$ Q6 L& F
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9、 秘鲁:$ M+ _" C% g i! J4 ?
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. x/ V/ b- a7 ~2 |& B; @2 k
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10、 墨西哥:: k% |% t. ~' w# B# g, l7 v8 g
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 y$ F1 i7 G% H
11、 拉美:: z( G- | o* Q3 o" @& {. ?
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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